BEYŞEHİR - Beyşehir’de süt üretiminin son yıllarda önemli ölçüde aşama kaydettiği, buna rağmen ilçede üretilen ürünlerin tamamının Konya’da faaliyet gösterin fabrika ve işletmelere gönderildiği bildirildi.

            İlçe Tarım Müdürü Nurettin Karşıyaka, Beyşehir’de süt işleyen herhangi bir işletmenin bulunmadığını, üretimi yapılan sütün toptancılar aracılığıyla toplanıp il merkezinde süt işleyen fabrikalara gönderildiğini belirtti.

            Karşıyaka, Beyşehir’de ilçe merkezi dahil 9 köy ve kasabada soğutma tankı bulunduğunu belirterek, “Soğutma tankı olmayan yerlerde ise sütler günlük olarak toplanıyor ve işletmelere gönderiliyor. Sistem bu şekilde işliyor. Beyşehir’de soğutma tanklarında soğutulan miktar ise 18-20 ton civarında. Beyşehir’de süt üretimi son yıllarda önemli ölçüde gelişme kaydetti”dedi.